主料:
猪绞肉，
150克，
泰国长糯米，
50克
辅料:
生姜丝，
1片，
葱，
两根，
料酒，
1小匙，
玉米淀粉，
2小匙，
芝麻油，
1大匙，
枸杞，
少许 珍珠糯米丸子的做法步骤
1.糯米浸泡一晚，清洗干净。
2.猪肉糜加入葱末，生姜末，料酒，玉米淀粉，搅拌上劲，加入芝麻油，拌均匀。
3.用虎口挤出大小均匀的肉丸。也可以直接搓圆。
4.将肉丸均匀的裹上糯米。
5.肉丸排入盘内，表面装饰上枸杞。
6.蒸锅加入水，煮开后，蒸20分钟即可。
7.大功告成
小窍门&温馨提示
蒸的时间看肉丸的大小而定。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生 猪绞肉
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